⭐ Signature
Sénégal
Thiéboudienne
Riz au poisson sénégalais, légumes mijotés, sauce tomate épicée maison. Le plat national du Sénégal.
Les saveurs de l'Afrique
au cœur de Bruxelles
Plongez dans la richesse culinaire d'Afrique de l'Ouest et Centrale. Des recettes transmises de génération en génération, préparées avec amour et des épices soigneusement sélectionnées.
Incontournables
Nos plats les plus aimés
Découvrez les saveurs qui font revenir nos clients semaine après semaine.
🌍 Multi-pays
Plateau de Grillades
Viandes grillées au feu de bois — chèvre, brochettes de bœuf, ailes de poulet. Servi avec sauces maison et légumes.
🇸🇳 Sénégal / Mali
Bœuf Sauce Arachide
Bœuf mijoté dans une onctueuse sauce d'arachide maison, épices d'Afrique de l'Ouest, servi avec riz basmati.
🌍 Afrique Centrale
Chèvre Grillée
Chèvre marinée aux herbes et épices tropicales, grillée à la perfection. Accompagnée de plantain et d'attiéké.
🇨🇲 Cameroun
Légumes aux Crevettes
Crevettes sautées aux légumes frais, sauce épicée au gingembre. Un plat léger et parfumé aux saveurs du golfe de Guinée.
🌊 Côte Atlantique
Bar Braisé
Bar entier braisé avec épices maison, servi avec sauce tomate pimentée et légumes. Poisson frais du marché.
🇨🇲 Cameroun
Eru au Waterleaf
Feuilles d'eru finement coupées, waterleaf, huile de palme et crevettes fumées. Un trésor de la cuisine camerounaise.
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10,00 €
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⏱ Commande minimum : 15 € | Disponible du mardi au dimanche de 12h à 22h00
Avis clients
Ils ont adoré
★★★★★
"La meilleure Thiéboudienne de Bruxelles ! C'est exactement comme chez ma grand-mère au Sénégal. La sauce est parfaitement équilibrée. Je commande chaque semaine !"
★★★★★
"J'ai découvert la cuisine africaine grâce à ce restaurant. Le Mafé bœuf est une merveille ! Sauce d'arachide onctueuse, épices parfaites. Livraison très rapide aussi !"
★★★★★
"Ambiance chaleureuse, service attentionné et plats généreux. Le Ndolé aux crevettes était exceptionnel. On se sent transporté en Afrique. Je recommande vivement !"
Galerie
L'univers du Bois d'Ébène
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Adresse
123 Boulevard du Midi
1000 Bruxelles, Belgique
Horaires
Lundi – Dimanche
12h00 – 01h00