Notre Carte
Cuisine africaine authentique — 123 Boulevard du Midi, 1000 Bruxelles
🥗 Entrées
| Plat | Description | Prix |
|---|---|---|
| Samoussa | Croustillants farcis aux épices africaines | 5 € |
| Beignets de haricots | Beignets traditionnels, frits à la perfection | 5 € |
| Salade exotique | Légumes exotiques et vinaigrette maison | 7 € |
| Ailes de poulet marinées | Marinées aux épices africaines | 7 € |
| Gésiers de poulet | Mijotés aux épices africaines | 7 € |
🐟 Poissons
| Plat | Description | Prix |
|---|---|---|
| Bar braisé | Braisé au feu de bois, épices africaines | 15 € |
| Maquereau braisé | Mariné aux herbes et épices | 14 € |
| Tilapia braisé | Entier braisé à la perfection | 14 € |
| Ndolè au poisson | Feuilles de ndolè, crevettes et poisson | 14 € |
| Poisson sauce arachide | Mijoté dans une sauce arachide onctueuse | 14 € |
| Poisson sauce tomate | Sauce tomate épicée aux oignons | 13 € |
| Thiéboudienne | Riz au poisson sénégalais, légumes | 16 € |
| Poisson Makayabu | Préparé à la congolaise | 13 € |
🍗 Viandes & Volailles
| Plat | Description | Prix |
|---|---|---|
| Poulet braisé | Braisé au feu de bois, mariné aux épices | 13 € |
| Poulet DG | Directeur Général camerounais, légumes | 16 € |
| Poulet yassa | Citron et oignons caramélisés, sénégalais | 13 € |
| Poulet à la moambe | Sauce moambe, plat congolais emblématique | 13 € |
| Poulet mafé | Sauce arachide onctueuse, Afrique de l’Ouest | 13 € |
| Poulet sauce tomate | Sauce tomate parfumée aux épices | 12 € |
| Poulet sauce arachide | Riche sauce arachide, classique africain | 12 € |
| Boeuf sauce arachide | Boeuf tendre, sauce arachide épicée | 14 € |
| Boeuf sauce tomate | Mijoté en sauce tomate riche aux épices | 14 € |
| Brochettes de boeuf (5pc) | Marinées et grillées au charbon | 14 € |
| Carré de boeuf | Pièce premium grillée à la perfection | 17 € |
| Ndolè viande | Feuilles amères, boeuf, plat national camerounais | 14 € |
| Chèvre grillée | Morceaux grillés aux épices africaines | 15 € |
| Côtelettes d’agneau | Grillées, marinées aux herbes et épices | 17 € |
| Ailes de poulet braisées | Croustillantes et juteuses au feu de bois | 12 € |
| Grillades | Assortiment de viandes grillées au charbon | 13 € |
| Tripes | Cuisinées à l’africaine, épices et aromates | 12 € |
| Menu Enfant | Poulet, frites et boisson (portion enfant) | 9 € |
🍺 Bières
| Boisson | Description | Prix |
|---|---|---|
| Jupiler | Pilsner belge légère | 3,50 € |
| Heineken | Lager internationale premium | 3,50 € |
| Leffe Blonde | Bière d’abbaye belge, notes fruitées | 4 € |
| Leffe Brune | Bière d’abbaye, caramel et malt | 4 € |
| Guinness | Stout irlandais crémeux, café et chocolat | 4,50 € |
| Hoegaarden | Blanche belge, orange et coriandre | 4 € |
| Duvel | Blonde forte belge 8.5% | 5 € |
| Beck’s | Lager allemande classique | 3,50 € |
| Maes | Pilsner belge rafraîchissante | 3,50 € |
| Carlsberg | Lager danoise équilibrée | 3,50 € |
| Desperado | Bière à la tequila 5.9% | 4 € |
🥤 Softs & Jus
| Boisson | Prix |
|---|---|
| Coca-Cola | 3 € |
| Fanta | 3 € |
| Sprite | 3 € |
| Eau minérale 33cl | 2 € |
| Vita Malt | 3,50 € |
🍷 Vins
| Vin | Description | Prix/verre |
|---|---|---|
| Grand vin rouge | Robe rubis, fruits rouges et épices | 7 € |
| Grand vin blanc | Sec et fruité, arômes floraux | 7 € |
| Grand vin rosé | Frais et léger, notes de pêche | 7 € |
| Bordeaux | Tanins équilibrés, fruits mûrs | 8 € |
🥂 Champagnes & Bulles
| Champagne | Prix coupe | Prix bouteille |
|---|---|---|
| Champagne maison | 9 € | — |
| Moët & Chandon Brut Impérial | — | 80 € |
| Veuve Clicquot Yellow Label | — | 90 € |
🥃 Spiritueux & Cocktails
| Boisson | Description | Prix/verre |
|---|---|---|
| Jack Daniel’s | Whiskey Tennessee Old No.7 | 8 € |
| Baileys | Liqueur crémeuse irlandaise | 7 € |
| Bacardi | Rhum blanc cubain classique | 6 € |
| Cognac | Eau-de-vie, vanille et bois | 8 € |
| Cocktail maison | Avec ou sans alcool au choix | 9 € |