Description
Classique sénégalais — Patrimoine culinaire — Le poulet yassa est l’un des plats les plus populaires d’Afrique de l’Ouest. Poulet mariné au citron et moutarde, puis rôti et mijoté avec des oignons caramélisés fondants et une touche de piment. Servi avec du riz blanc, c’est un équilibre parfait entre acidité, douceur et épices.
Ingrédients : Poulet, oignons, jus de citron, moutarde, piment, huile végétale, ail, poivre, sel, feuilles de laurier.
Allergènes : Moutarde. Peut contenir du céleri. Sans gluten, sans produits laitiers.
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